Най-добрите майстори в приготвянето на баници и питки ще премерят уменията си в кулинарен конкурс-изложба на 15 август в Съдиево, община Айтос.
На Успение Богородично от 10 часа всички вкусни „експонати“ ще бъдат изложени в двора на църквата „Света Богородица“ в селото, за да бъдат оценени от експертно жури.
В 12 часа всички изделия в изложбата ще бъдат осветени от свещеник и по наложена във времето традиция ще бъдат раздадени на жители и гости на селото.
Организаторите на конкурса „Най-вкусна баница и питка“ са Народно читалище „Христо Ботев“ 1928 в Съдиево и общинските съветници Георги Янев и Евгений Генчев
Целта на събитието е да се съхранят и разпространят традициите в българската селска кухня, както и да се првилече вниманието на ценителите към вкусната българска храна.
В поредното издание на конкурса майстори от Съдиево и региона ще представят питки и баници, направени най-вече по стари семейни рецепти, запазени от поколения.
Продуктите за нуждите на участниците в кулинарното предизвикателство са осигурени от Георги Янев.
Той и колегата му Евгений Генчев от Общинския съвет в Айтос са подготвили награди за майсторите на най-добрите баници и питки.
Предвидени са и грамоти за състезателите.
По случай празника „Успение на Света Богородица“ църковното настоятелство и съветниците ще дарят два курбана за селото и за местната църква.
Коментари
