Бежанци ще разказват своите истории и ще приготвят гозби от Афганистан, Сирия и Украйна.
Това ще се случи на 17 август в Бургас като част от кампанията „Храна за размисъл“
Кухнята на колела ще гостува на фестивала „С книга на плажа“ , а вкусните ястия ще бъдат приготвени от Халед, Сара, Саша и шеф Имад.
Майсторите готвачи и разказвачи ще очакват бургазлии край Експозиционен център „Флора“.
Инициативата „Храна за размисъл“ предлага разнообразие от преживявания и емоции, както и срещи с интересни хора и нови вкусове. Освен всичко друго провокира любопитство към автентични истории – човешки и кулинарни.
Ресторантът на колела „Храна за размисъл“ представя храни от трите държави на произход на най-голяма част от бежанците в България – Украйна, Сирия и Афганистан, както и личните истории на бежанци, пътя им до България и възможността, която са получили да съградят живота си отново у нас. Сред тях са Олександра Микулска – специалист по подбор на персонал в ИКТ сферата от Украйна, Сара Фаизи – ресторантьор от Афганистан и нейният сънародник Халед Мераджудин – музикант и предприемач.
Повече за „Храна за размисъл“ можете да научите ТУК
Коментари
