В городе Сунгурларе строят второй частный винный погреб

В ближайшее время в городе Сунгурларе откроют второй частный винный погреб. Эту новость сообщил „Бургасскому репортеру“ мэр городка д-р Георги Кенов. Таким образом, по его словам, будет сделан еще один шаг на пути сохранения традиций виноградарства в этом регионе. В качестве стимула для местных производителей мэр и его команда рассматривают варианты создать организацию для скупки сортов винограда, которые не отвечают стандартам на экспорт. Идея доктора Кенова состоит в том, чтобы обособить малые предприятия по производству концентратов для соков из винограда. Это позволит местным производителям продавать свою продукцию и преодолеть сокращения рынка . Школы, в которых есть специализированные классы для подготовки специалистов в этой области, полностью поддерживают развитие виноградарства в муниципалитете. Мэр Сунгурларе указал как гарантия сохранения этой отрасли и этот факт, что в муниципалитете уже есть династии виноградарей, которые передают ремесло из поколения в поколение. Коментари