Ресторатор требует создания пищевого банка в Бургасе

[caption id="attachment_69038" align="alignleft" width="300"] Молодой ресторатор Христо Пехливанов надеется, что его идея будет поддержана и другими представителями отрасли, чтобы обеспечить питание для нуждающихся[/caption] Пищевой банк или „щедрый холодильник“, как в столице, создать и в Бургасе - предлагает владелец ресторана „Люти чушки“ /острый перец/ – Христо Пехливанов. Заведение вновь открыло свои двери в начале этого месяца, а владелец его готов каждый день уделять еду для голодных. „В конце дня всегда остаются количества свежих продуктов и уже приготовленные блюда, которые непосредственно уничтожают. А их можно давать людям в неблагоприятном социальном положении. Услуга является безвозмездной. И если это регламентировано, мы обеспечим обед или ужин нуждающимся“, говорит Христо Пехливанов. По его словам, Бургас даже опоздал немного в реализации такого проекта, который в национальном масштабе существует с 2012 года, благодаря активности фонда. Бизнесмен и до сих пор не отказывается от поддержки нуждающихся и дарит пищу для людей, нуждающихся в помощи. Он убежден, что и другие владельцы заведений делают то же самое. Поэтому предлагает объединить больше ресторанов вокруг идеи, чтобы люди в трудной ситуации знали где, когда и что можно получать каждый день. Вдохновило его известие об инициативе „Если вы дали“ Стефана Чолакова. По этой инициативе в Софии был создан „щедрый холодильник“ для предоставления бесплатного питания. „Очень хорошо, чтобы тот, у кого есть возможность, давал свой вклад обществу. Ездил я много по миру, и мне всегда делало впечатление, что эта модель гражданской и моральной ответственности не новинка для развитых стран. Более того – в нашей истории есть достаточно примеров. В Бургасе нет человека, который бы не слышал о дарителях Баба Ганка и Коджакафалията. Евлоги и Христо Георгиеви построили Софийский университет, Васил Априлов создал школу... Мы, как представители малого бизнеса в Бургасе, не можем сравнивать себя с крупными благотворителями, но мы можем внести свой скромный вклад для своих сограждан в трудном положении. Я надеюсь, что Муниципалитет Бургас, подкрепит идею и, возможно, способствует ее реализации“, сказал Христо Пехливанов. „Люти чушки“, а также и много других заведений в городе, имеют необходимого ресурса, чтобы обеспечить свежие продукты питания нуждающимся. „Если 20 ресторанов выделяют из своих продуктов ежедневно во имя этого дела, то в городе не будет голодных людей“, категорично заявляет Христо Пехливанов.     Коментари