Инспектори от Агенцията по безопасност на храните проверяват "ол инклузива" в хотелите

Експерти от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в Бургас са извършили проверки на 19 хотела, предлагащи услугата „ол инклузив”. Инспекциите са били осъществени в рамките само на една седмица, като до този момент сериозни нарушения не са констатирани, коментира д-р Георги Митев, директор на БАБХ-Бургас, пред радио „Фокус”. От Агенцията правят проверки на менютата в ресторантите за това дали са обозначени алергените в храните. „Въпреки първоначалната реакция на бизнеса, че по този начин ги затормозяваме, всички се опитват да бъдат стриктни. Почти навсякъде има обозначени алергени.”, категоричен е д-р Митев. По думите му в Агенцията дневно постъпват около 10-15 жалби. Най-често оплакванията са за предлаганите условия в хотелите и разминаване между очакванията на хората с реалността. Значително по-малко са сигналите, свързани с храната.   Коментари