Заради топлото време по всяка вероятност беритбата на гроздето тази година ще започне по-рано.
Това прогнозира Радослав Радев – председател на Националната лозаро-винарска камара, който присъства на второто издание на Фестивала на виното в Бургас.
„Очаква се реколтата тази година да бъде много добра. Още е рано обаче да се каже дали големият добив ще се отрази на цените на виното. След месец-два ще могат да се дадат по-точни прогнози.”, коментира Радев.
По думите му продължава световната тенденция бялото вино да става все по-предпочитано. Това се наблюдава от няколко години и в България. Консумацията на бяло вино почти се е изравнила с тази на червеното.
„Ако не е Китай, който е голям консуматор на червено вино, може да се каже, че бялото е по-предпочитано в световен мащаб. Нараства и търсенето на вината от категорията розе. Това е тенденция, която се наблюдава от пет години насам. Вярно е, че тази консумация тръгна от много ниска база, но определено се вижда повишен интерес.”, каза още Радев.
Той уточни, че през последните години българските вина стъпват все по-стабилно на пазарите в Полша и Чехия.
Коментари