12 юли 2015 2015-07-12 2016-12-24

Burgas Reporter Ltd.

Готвач, хранил руски депутати, твори вкусотии в Слънчев бряг

готвач, Руска ДумаНай-новата атракция, която привлича туристите в Слънчев бряг това лято, са ястия, приготвени от майстор-готвач, гощавал депутатите в Руската Дума. Кулинарният гуру Станислав Каймаканов предлага различни вкусотии в един от ресторантите на Южния плаж в черноморския курорт. Той лично приготвя повечето от блюдата и държи да инспектира всяко ястие, преди да бъде сервирано. Каймаканов е работил четири години в московския ресторант "Шипка", който се намира в депутатския квартал. Освен в руската столица той е работил и в един от най-известните ресторанти в Мадрид. У нас майсторът залага на традиционната българска кухня. Сред любимите му специалитетите са пиле с горски гъби и самоковска запеканка, която се сервира само на южния плаж. И двете блюда струват по 14 лв и са обожавани от туристите. "Цените не са никак високи и са по джоба на всеки, като се има предвид, че порциите са огромни и една стига за цяла компания. "Вълчи сач за четирима например е 24 лв., а "Нашенски сач" с шест вида месо е 27 лв.", казва Станислав Каймаканов. Сред най-поръчваните от клиентите ястия са свинска шпага, кавказки и хайдушки шиш, които струват по 17 лв. Ценителите на деликатесните блюда пък поръчват сьомга със сос от раци и хайвер. Сред клиентите на руския майстор-готвач са певиците Софи Маринова и Преслава, футболистът Валери Божинов и вратарят на "Славия" Георги Петков. Коментари