Текат проверки в училищните столове

В Бургас се провеждат тематични проверки по ученическите столове, извършвани от Българската агенция по безопасност на храните. Инспекцията тече вече втора седмица, като до момента няма констатирани нарушения, съобщава Етери Затикашвнили – директор на диррекция „Контрол на храните”, цитиран от actualno.com „Спазват се изискванията на наредба №9 в училищата и тези, които са в дворовете на учебните заведения. Нямаме констатирани несъответствия”, коментира експертът. Инспекторите проверяват качеството и произхода на продуктите, използвани в столовата. Има конкретно изискване към хляба, който трябва да е по стандарт или да е типов. Плодовете и зеленчуците да са само първо качество, а млечните продукти да отговарят на конкретни показатели. Коментари