Роза – символ Болгарии

Роза – один из главных символов Болгарии, была завезена сюда в давние времена из Индии. В мае, в Долине роз /между двумя горами – Стара планина и Средна гора/ расцветают розы. Божественный аромат, витающий в воздухе, пьянит, а потрясающая картина бесконечного моря роз на всю жизнь остается в памяти, как сказочное творение природы. Столетиями болгары выращивали эти цветы, собирали их лепестки и извлекали из них эфирное масло, которое издавна и по сей день широко используют в парфюмерии, фармации и пищевой промышленности. Болгарское розовое масло считается лучшим и высоко ценится во всем мире. Наверное, поэтому жители городков Карлово и Казанлык поочередно каждый год устраивают в конце мая Фестиваль Розы. Фестиваль Розы в Болгарии Карловцы устраивают его в нечетные годы, а жители Казанлыка — в четные. Первый Фестиваль розы состоялся в 1903 году в Карлово. В неспокойный 20 век традиция проведения праздников то прекращалась, то возобновлялась. А сейчас это самый любимый праздник жителей Карлово и Казанлыка. Он привлекает и болгар, и туристов из-за рубежа. Фестиваль начинается в открытом поле, у насаждений масличной розы, где проводится ритуальный сбор розовых лепестком, из которых потом связывают венки. Постепенно праздник переносится в центр города, где все уже готово к началу богатой культурной программы: смотры фольклорных ансамблей страны, шествия кукеров, пленеры художников и фотографов, а также концерты юных исполнителей. Под открытым небом мастера традиционных народных ремесел изготавливают пестрые кувшины, ткут ковры или угощают гостей свежевыпеченными лепешками. В эти дни открыты для посетителей все культурные достопримечательности города и его окрестностей. Гвоздем программы Фестиваля Розы является конкурс Королевы (Царицы) Розы. Под музыку песен и танцев проходят по главной улице Казанлыка или Карлово жители и гости города, наряженные в костюмы римских, фракийских и древнегреческих времен. Во главе процессии – Царица Розы в розовом венке на троне, украшенном розами, осыпающая гостей фестиваля розовыми лепестками. Заканчивается праздник поздним вечером большим танцем хоро, в котором принимают участие все присутствующие. Розовое масло С конца 19-го столетия Болгария прославилась как крупнейший производитель и главный экспортер уникального продукта – розового масла. Уникальные качества этого масла славятся по всему миру и делают продукт весьма дорогим. Чтобы получить 1 грамм розового масла, требуется переработать около полутора тысяч бутонов. Неудивительно, что традиционный болгарский «эликсир» оценивается дороже черной икры и золота. Розу не зря считают настоящей царицей цветов. Ее цветы, обладающие необыкновенным пьянящим ароматом, могут приносить не только радость. Розовое масло является абсолютно натуральным продуктом, получаемым при помощи дистилляции цветочных лепестков Rosedamascene (болгарской масличной розы). На основе драгоценного состава изготавливают дорогой парфюм, элитную косметику, розовый мед и ликер, шоколадные изделия высшей пробы, а также знаменитое варенье из роз. В Болгарии есть даже Музей роз. Его посещение включает обязательную дегустацию розового ликера. На фабрике вас ознакомят с тонкостями изготовления розового масла во всех мелочах. Музей масличной розы был основан в 1969 году и может рассказать всем желающим трехсот тридцатилетнюю историю самой розы и производства розового болгарского масла. Розовое масло в медицине и косметологии Болгарская роза обладает уникальными целебными свойствами. Масло ее лепестков издревле знакомо как смягчающее и противовоспалительное средство, стимулирующее регенерацию стареющих и поврежденных клеток тканей. Болгарская масличная роза получила широкое применение в научной и народной медицине, а также в косметологии. Среди древнейших препаратов из розы наибольшую популярность имели розовая вода и целебные мази. Масло применяли внутрь при запорах, болезнях печени и желудка. А смесь розового масла и уксуса помогала при лечении инфицированных ран. Болгарское розовое масло характеризуется высокой фармакологической активностью. Благодаря эпителизирующему, гранулирующему, бактериостатическому и бактерицидному действию розового конкрета красной розы, мазь с его однопроцентным содержанием используют наружно при лечении травматических язв и язв голени. В болгарской медицине лепестки розы являются излюбленным средством при ангинах, расстройстве кишечника и воспалении слизистых оболочек. Розу используют как в свежем, так и в сушеном виде, а также в виде эфирного масла. Розовую воду и чай из розы применяют при воспалительных заболеваниях печени, почек и кишечника, при скарлатине, почечнокаменной болезни, поносах, заболеваниях мочевого пузыря, болях в животе, бронхите, туберкулезе, желтухе, ангине, гриппе. Розовая вода – исключительное по своей эффективности средство для лечения глаз. Французы ее также используют при геморрое, расстройстве кишечника и в качестве противоглистного средства. В современной болгарской медицине продукты переработки розы успешно используются в стоматологии, в основном, для лечения пародонтоза. При этом эффект от лечения наблюдается уже после 4-5 сеансов: исчезает неприятный запах, восстанавливается нормальный цвет десен, укрепляются расшатанные зубы, исчезают воспалительные явления. Розовая вода широко применяется в качестве косметического средства. Кожа от розовой воды становится эластичной и упругой, исчезают морщины. Сухими лепестками роз ароматизируют вина и чаи. Эфирное масло идет на разработки высококлассных духов, одеколонов и элитной косметических средств. «Розовая» косметика абсолютно натуральна и не содержит химических консервантов, поскольку розовое масло в ее составе является мощным природным консервантом. Косметика на основе розового масла способна вернуть естественную молодость и красоту. Источники: http://www.poehali72.ru, http://www.iestates.ru Коментари