01 фев. 2014 2014-02-01 2016-12-24

Burgas Reporter Ltd.

И днес е Трифон Зарезан - по стар стил

зарязванеДнес православната църква, чества празника Трифон Зарезан, който по нов стил празнуваме на 14 февруари. По традиция на тази дата празнуват лозарите, винарите, кръчмарите и градинарите. Днешния ден е свързан с редица обреди, но основният е обрязването на лозата, което символизира идващата пролет. Това обикновено става след църковната служба, когато няколко мъже отиват на лозето. По стара българска традиция групата носи със себе си погача и печено пиле, както и вино. Всеки стопанин реже от своето лозе, след което полива зарязаното място с вино. Отрязаните лозови пръчки се свиват на венец и се поставят пред домашната икона. След зарязването мъжете правят обща трапеза сред лозята. В някои краища на България в края на празничния обяд се обявява и Цар на лозята. Обикновено за такъв се избира човек с добър социален статус, здрав и добър. Ако през годината на неговото "царуване" лозята дадат много плод, то той може да бъде и преизбран. Царят зарязва лозята наоколо, а след това останалите мъже го носят  до селото на ръце или го теглят с колесар. Обикновено след това празникът продължава в селската кръчма. Коментари