Не покупайте живые индейки с улицы к Рождеству

Индейки и любые другие животные могут быть проданы только на регулируемом рынке. В Бургасе такого рынка нет. Так что если вы увидите, что где-то продают птицы или любые животные, вы должны знать, что эта продажа не регламентирована и не проверена. Это объясняет д-р Петр Пачев - директор региональной дирекции Агентства по безопасности пищевых продуктов в Бургасе. Он предупредил не доверять уличным торговцам, чтобы получить мясо для рождественского стола. "Если все-таки вы решите взять мясо вне торговой сети, вы должны запросить документ о происхождении, ветеринарный документ о собственности на животных и санитарные документы", сказал д-р Пачев. Он пояснил, что до рождественских и новогодних праздников его коллеги из болгарского Агентства по безопасности пищевых продуктов начали 24-часовые проверки магазинов и ресторанов. Коментари