
Пуйките и всякакви други животни могат да се продават само на регламентиран пазар.
На територията на Бургас няма такъв. Затова ако някъде видите да се продават птици или каквито и да било животни, знайте, че те са непроверени и са нерегламентирани.
Това обясни д-р д-р Петър Пачев - директор на Областна дирекция на Агенция по безопасност на храните в Бургас. Той предупреди да не се доверяваме на улични търговци, за да се снабдим с месо за Коледната и новогодишната трапеза.
"Ако все пак решите да вземете месо извън търговската мрежа, трябва да изискате документ за произход, ветеринарен документ за притежение на животни и санитарен документ.", каза още д-р Пачев.
Той уточни, че преди Коледните и новогодишните празници колегите му от Българската агенция за безопасност на храните са започнали 24-часови проверки на търговски обекти и заведения за хранене.
Коментари