Безспорно един от най-приятните начини за разхлаждане в нечовешките жеги е да си подарим порция сочна, изстудена диня.
Дори само заради това този вкусен плод е заслужил правото да си има и официален празник. Именно 3 август е обявен за Световен ден на динята. Той се отбелязва най-вече в Съединените щати, макар че придобива популярност и на други места по света. Сред най-популярните състезания по време на празника са надяждане с диня, различни декорации с плода, както и замерване с дини.
Любопитен факт е, че има над 1200 разновидности на сочния плод, но само около 60 от тях са години за консумация. Дини се отглеждат в над 96 държави по света. Все пак се смята, че нейната родина е някъде в Южна Африка.
Динята съдържа над 92% вода, в нея няма холестерол и е важен източник на витамини А и С, В6, фолиева киселина, фибри, калии и амино киселини. Малцина знаят, че всъщност динята е плодов зеленчук. В една цяла диня има само половината от захарното съдържание на една ябълка. Затова е особено подходяща за диети.
Тя взима участие с кръвотворния процес, препятства мазната инфилтрация в черния дроб, поддържа имунната система и способства за нормалното образуване и функциониране на белите кръвни телца - левкоцитите.
Коментари