Десетки бургазлии изпратиха интересни рецепти, които да бъдат включени в тазгодишното издание на кулинарната книжка “Вехти бургашки гозби”, която по традиция излиза на Никулден.
Победителите в реалити формата „Masterchef”- Севда Димитрова и Станислав Райчев, също ще се включат с нестандартни, но изпитани рецепти. Техните предложения са: паламуд, бърза туршия от тиквички, здравословна рецепта от цapcĸaта pибa Фагри, приготвена на тиган с гриловани сезонни зеленчуци и сос от праз.
Професионалистите от Професионалната гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" се включват с ароматните и апетитни рецепти "Скумрия на фурна с тиква и зеленчуци" и "Риба в бекон и листа от лапад".
Новата книжка ще се раздава безплатно в Деня на Бургас - 6 декември.
Преди седем години Община Бургас за първи път събра 22 типични местни кулинарни ястия в рецептурника "Вехти бургашки гозби". Книжката се радва на голям интерес и тиражът ѝ беше изчерпан за изключително кратко време. Затова тази година добрата традиция продължава, но със съвсем нови кулинарни предложения.
Най-търсеното кулинарно издание с морски рецепти вече е в печатницата.
Снимка: Novini.bg
Коментари
