С напълно обновена визия едно от емблематичните заведения в Бургас отвори врати отново.
Ресторант „Младост” е част обновения учебно-производствен комплекс на Професионалната гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров".
Модерната база разполага с класически ресторант с капацитет от 116 места, открита тераса с 60 места и заведение за бързо хранене за 70 посетители.
В реновираната база е монтирана система за топла вода, която се захранва от 5 слънчеви панела, разположени на покрива на сградата. Кухните са обзаведени с нови модерни уреди и инструменти, благодарение на които в тях може да се приготвят всякакви ястия и рецепти.
Осигурен е специален достъп за хора с увреждания. В залите е монтирано LED осветление, климатични системи поддържат комфортна температура в помещенията за хранене.
Една от новостите в учебно-производствения комплекс е конферентната зала с капацитет за 60 души. Тя е оборудвана с голям екран и различни системи, които позволяват провеждането на семинари и презентации.
В обновената база ще се обучават 1000 деца от Професионалната гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" - Бургас. В часовете по практика те ще усвояват от своите преподаватели тънкостите в ресторантьорството и готварството.
При откриването на комплекса възпитаници на гимназията демонстрираха своите умения и изненадаха гостите с интересни и изискани блюда.
Заведението беше реконструирано от Община Бургас по проект "Подобряване качеството на професионалното образование чрез модернизация на образователната инфраструктура в шест професионални гимназии в гр. Бургас", процедура "Подкрепа за професионалните училища в Република България".
