Похапването на студена, сладка и сочна диня е едно от любимите чревоугодни занимания на българина.
Как обаче да изберем перфектната, добре узряла диня?
Ще я познаете по следните 8 признака.
1. Едра е, но не е тежка.
2. Пращи лекичко, когато я стиснете.
3. Издава кух звук, когато почукате върху нея.
4. Не е наранена по повърхността.
5. Стъблото (ако е налично) е сухо.
6. На една от страните има средно голямо тъмнооранжево петно.
7. Има блестяща кора.
8. Райетата й могат да бъдат ясно различени.
9. Можете да познаете генетично модифицираната диня от естествената по прекалено гладката повърхност.
10. Повърхността на естествените дини е леко грапава.
11. Жълтеникавите фибри във вътрешността на динята са признак за наличието на нитрати.
Източник: obekti.bg
Коментари
