На целые десять дней Царево становится столицей падевого меда

  [caption id="attachment_7018" align="alignleft" width="300" caption="Производство падевого меда традиционное для региона Странджи горы"][/caption] С 1-ого до 10-ого августа Царево становится столицей падевого меда. Это очередное, девятое издание пчеловодческого изложения. На изложении будут представленны все пчелиные продукты. На фестивале в Царево состоится открытая дискуссия об исполнении бизнес планов фермеров по Мере 112 „Создавание хозяйств для молодых фермеров” по программе для развития сельских районов (ПРСР) 2007-2013 г.” Производство падевого меда традиционное для региона Странджи горы. Падевый мед образуется в результате сбора и переработки пчелами сладких выделений сосущих насекомых - тлей, червецов и других, а также медвяной росы, выделяемой некоторыми древесными растениями без участия насекомых. Хроматографическим анализом установлено, что падевый мед содержит рафинозу, мальтозу, мелецитозу, сахарозу, глюкозу, фруктозу и другие сахара. Из свободных аминокислот были обнаружены аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, цистин, глутаминовая кислота, глицин, гистидин, лейцин, лизин, метионин, пролин, серии, трионин, триптофан, тирозин и валин, витамины В1, В2, В3, В6, K, C, E, провитамины A, PP. На дискуссии обсудят и новости в составе странджанского падевого меда и возможности кредитирования пчеловодов Болгаро-американского кредитного банка. Коментари