БАБХ определи 4 тона животински храни за унищожение

04 ян. 2018

Article image
Почти 4 тона храни от животински произход са били определени за унищожаване по празниците.

Повечето от тях са с изтекъл срок на годност. Това е резултат от проверките на инспекторите от Българската агенция по безопасност на храните, проведени по време на коледно-новогодишните празници. 

 Един обект е спрян от експлоатация, поясниха от БАБХ.

Заради установени нарушения са издадени 48 предписания и са съставени 44 акта за административни нарушения.

Най-честите несъответствия са нерегламентирана продажба на храни (предимно от животински произход) и липса на документи, доказващи произход и качество. Заедно с тях е и предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неспазване на условията и сроковете на съхранение, несъответствия по сградния фонд и оборудване в обектите, както и некоректни или нередовно водени записи документиращи действията на бизнесоператорите за гарантиране на безопасността на храните.

Заедно с тези инспекции от БАБХ съвместно с МВР, НАП и други институции извършиха още 402 проверки, по които ще бъдат унищожени над 16 тона храни. По тях са връчени 11 предписания и 22 Акта за установяване на административни нарушения.