В Болгарии ввели новые правила этикирования пищевых товаров

[caption id="attachment_53385" align="alignleft" width="299"] Фото: econ.bg[/caption] Вчера, 13 декабря, в Болгарии вступил в силу новый регламент Евросоюза о необходимой информации на этикетках продуктов питания. Теперь кроме всего прочего, обязательно указываются страна или место изначального происхождения продукта, информация о наличии аллергенов, содержании углеводов, сахара, белка и соли. Как объяснила Диляна Попова из Болгарской Ассоциации переработчиков мяса, на этикетках колбасных изделий будет необходимо указывать как состав мяса, так и состав посторонних ингридиентов. Вещества, которые могут вызвать аллергическую реакцию должны быть выделены более крупным шрифтом. Особые требования будут касаться замороженных продуктов. Когда магазины замораживают непроданные продукты, теперь станет обязательным указание на этикетках такой продукции реквизитов изготовителя, даты заморозки и срока годности при реализации в торговой сети. Коментари